Descripción
El mijo blanco es uno de les cereales con mayor nivel de carbohidratos, estas características lo convierten en un componente fundamental en la dieta de los pájaros exóticos, además, pueden romperlo con más facilidad que el resto de mijos.
Destaca por su aporte minerales como el hierro (más que el trigo), calcio, fósforo, silicio y magnesio, contiene gran cantidad de aminoácidos esenciales.
Su aporte en proteínas es similar al trigo, contien cantidades considerables de vitaminas del grupo B y vitamina A, su alto contenido en vitaminas B1, B2 y B9, triplica al de otros cereales.
Análisis:
Proteínas 14%
Fibras 9 %
Grasas 4%




